前言：农业机械是指在作物种植业和畜牧业生产过程中，以及农、畜产品初加工和处理过程中所使用的各种机械。农业机械包括农用动力机械、农田建设机械、土壤耕作机械、种植和施肥机械、植物保护机械、农田排灌机械、作物收获机械、农产品加工机械、畜牧业机械和农业运输机械等。农业机械化的发展可以大大提高农产品的质量。传统农业生产中，由于受到人力、天气等因素的限制，农产品的质量无法保障。而农业机械化的应用，可以实现...

​前言：布鲁氏菌病(brucellosis)是由布鲁氏杆菌(brucella)引起的全世界范围内广泛流行的人兽共患，OIE归为乙类传染病。家畜感染布鲁氏菌病常见的症状有母畜流产、公畜睾丸肿大、严重者肝脏和脾脏等内脏肿大。家畜感染布鲁氏菌多以淘汰为主，为此，严重影响了畜牧业的健康发展，而且威胁到了人类的健康。家畜寄生性线虫病在家畜中普遍存在，并且具有分布广、感染率高、危害大的特点。由于各种线虫广泛寄生于家畜体内，吸收家畜...

前言：益生菌具有多种生理功能，包括改善人体肠道功能、抑制有害菌生长、减少肠道疾病、缓解乳糖不耐症、促进糖、蛋白质及钙、镁等营养物质的吸收、降胆固醇、调节免疫系统、抗肿瘤、预防癌症等。但要想获得益生功效，要求益生菌在产品和宿主中都保持活性和代谢稳定，且达到一定数量(通常认为是每g或mL产品中不低于107cfu)。然而，在生产、贮藏、运输等过程中，益生菌将受到诸如食品组分(酸、氧、添加剂等)、储存温度及宿主消化...